Созреватели

Преимущества использования:

  • Формируют традиционный вкус натуральной созревшей сельди
  • Сокращают процесс созревания до 4 дней
  • Размягчают тельные косточки в филе
  • Увеличивают выход готовой продукции на 16-18%
  • Продукт совместим с консервантами, а также травами, специями и другими добавками

MATIJES-REIFER LM 20 - созреватель для филе сельди.

ND PRIME Премиум Фиш Экстра - созреватель для филе сельди.

Более подробную информацию Вы можете получить у наших специалистов.