Преимущества использования:

• Формируют традиционный вкус натуральной созревшей сельди
• Сокращают процесс созревания до 4 дней
• Размягчают тельные косточки в филе
• Увеличивают выход готовой продукции на 16-18%
• Продукт совместим с консервантами, а также травами, специями и другими добавками

MATIJES-REIFER LM 20 - созреватель для филе сельди.

ND PRIME Премиум Фиш Экстра - созреватель для филе сельди.

Более подробную информацию Вы можете получить у наших специалистов.